Bei uns gibt es...

...mehr als ein Apfel

 

Als Kundenmosterei sind wir darauf spezialisiert Obst zu Süssmost zu veredeln. Wir können aber mehr.

 

Neben Süssmost sind neu bei uns exklusive Konfitüren, Chutneys und Sirup erhältlich. Aus saisonalen, schweizer Früchten, mit Pfiff und überraschenden Geschmackskomponenten.

Alle Produkte enthalten Äpfel, doch nicht bei allen schmeckt man sie heraus. Manchmal dient der Süssmost als natürlichen Ersatz von Zucker.

 


Konfitüre / Gelee

KONFITÜREN UND GELEES ZUM LIEBEN. BEKANNTE FRÜCHTE UND GELEES NEU KOBINIERT. ENTDECKE DIE ÜBERRASCHENDE GESCHMACKSRICHTUNGEN UND LASS ES DIR SCHMECKEN.

KONFITÜRE

  • CARAMELISERTE-APFEL-BAUMNUSS
  • HIMBEER-WEISSE SCHOKOLADE
  • ERDBEER-GOLDMELISSE
  • APRIKOSE-APFEL
  • PFLAUMEN-CHILI

GELEE

  • APFEL-LIMETTE
  • TANNENSPITZLI-APFEL
  • LINDENBLÜTE-SÜESSMELONE

Sirup

UNSERE SIRUPE SIND 100% NATÜRLICH, DESHALB IST EINE LEICHTE TRÜBUNG ODER SCHLEIMBILDUNG MÖGLICH. GESCHMACK UND QUALITÄT SIND DADURCH NICHT BEEINTRÄCHTIGT. GEÖFFNET IM KÜHLSCHRANK LAGERN UND INNERT 3-4 WOCHEN KONSUMIEREN.

  • RÜEBLI-APFEL-SIRUP
  • HOLUNDER-MARGERITE
  • HOLUNDERBEERE-VANILLE
  • ARONIA-APFEL
  • RHABARBER-APFEL

Zudem haben wir

APPLE BUTTER - Der Geheimtipp aus der amerikanischen Küche.

 

Verwendung: Als Beilage zu Omeletten, Käse, zu Nudelgerichte wie Älplermagronen, als Kuchenfüllung oder in Schichtdesserts verwendbar.

 

Ein warmer, winterlicher Geschmack. Die Süsse erinnert an Pflaumenmus. Die warmen Aromen von Zimt, Ingwer, Piment geben dem Mus eine unvergleichliche Intensivität.

 

Chutney

CHUTNEY - DER GROSSARTIGE AROMAGEBER

KLEINER KLECKS MIT GROSSER WIRKUNG. UNSCHEINBAR AUF DEM TELLERRAND, ABER UMSO IMPOSANTER IM MUND. IN INDIEN, DEM HEIMATLAND DES CHUTNEY, SERVIERT MAN DAS SCHMACKHAFTE MUS ZU JEDER MAHLZEIT, SIE GEBEN DEM MENÜ EINE ZUSÄTZLICHE GESCHMACKSKOMPONENTE.

CHUTNEY

  • RHABARBER-APFEL-CHILI
  • TOMATEN-APFEL

Verwendung: Zu Käse, gebratenem Fleisch, Fisch, Wild, kaltem Braten, Reisgerichten, Kartoffeln.

 


 

  • TROCKENOBST-GEMISCHT
  • APFELCHIPS

Schonend getrocknet, ohne Zusatzstoffe.

  • EINGELEGTE APFELRINGE in Ahornsirup, Vanille und Rohrzucker

 



vorbeischauen lohnt sich

Alle Produkte sind im Direktverkauf bei der Mosterei Gfeller erhältlich. Alles nur solange Vorrat.